Sostenibilidad real: Negocios Verdes certificados por la CARDER
En Café Los Grisales creemos en un modelo responsable con el medio ambiente, por eso hemos desarrollado procesos ecológicos que reducen el impacto ambiental y promueven la sostenibilidad.
Cero vertimientos y abono orgánico
Contamos con un sistema especializado para el manejo de lixiviados del café, donde estos son recolectados y reutilizados sobre la pulpa, transformándose en abono orgánico. Este proceso nos permite cerrar el ciclo natural del café y reducir significativamente los residuos, logrando además cero vertimientos de aguas.
Implementamos un sistema de lavado eficiente que permite ahorrar hasta un 90% de agua en comparación con métodos tradicionales, reafirmando nuestro compromiso con el uso responsable de los recursos.
El Sello Verde de la CARDER
Gracias a estas prácticas, hemos sido reconocidos con el Sello Verde otorgado por la CARDER, certificación que respalda nuestro compromiso ambiental en la región.
Nuestra sostenibilidad también se vive en la finca: parte de los alimentos que ofrecemos en nuestras experiencias provienen directamente de nuestra huerta, promoviendo el consumo local, el aprovechamiento de los recursos y la reducción del desperdicio.